Innhold:

tirsdag 13. desember 2011

Oppskrift på hjemmelagd nøttefudge :)

Eller snickers om du vil :)
Nydelig er det i alle fall og SVÆRT vanskelig å ikke spise opp tvert og med en gang! :)



Kok opp og la koke i ca 1 time. I oppskriften jeg leste i boken fristende lavkarbo kom hun med et godt tips.... kok i teflonkjele, for da trenger du ikke å røre så mye. Her er det viktig å ikke røre så ofte eller mye, for dette kan dele seg.
OM det skulle dele seg så prøv å avkjøl på benken under omrøring.

 Ha i en form med matpapir. Jeg syns denne porsjonen ble perfekt til en standard ildfastform.
La stå kaldt over natten.

Del opp i biter, dypp i sjokolade.

Vent......... sjokoladen bør stivne.......

 Nyt! :)

I oppskriften står det stevia, men det er sikkert greit med vaniljesukker eller lignende også. Smak til med den vaniljesøtningen DU bruker mens røra er varm.

Røra er ferdig når du tar litt på en skje og du ser at det er litt "motstand" i den, altså at den vil stivne .

Lykke til og la meg få høre om du lager den da! :) 

torsdag 8. desember 2011

Jeg er så travel!!!!

Ja... jeg er det... altfor travel til å administrere 2 blogger i tillegg til et egen forum jeg driver og 2 små barn og hus og hjem og ja..... vrrææææl!!!



Men en liten oppdatering innimellom har jeg tid til :)

Jeg er fornøyd i dag! I dag viser vekta mi at jeg har gått ned 10 kilo på  mnd og det er jeg veldig veldig fornøyd med!!



Jeg sender mange tanker til den psykologdamen som mente at jeg ikke ville klare en livstilsendring uten hjelp. Jeg kommer nok aldri til å glemme det mennesket. Og det som værre er; er at hun har skremt meg skikkelig! Jeg er faktisk blitt redd alt som heter psykologer etter møtet med henne!

Om det skulle være noen som leser her inne og ikke vet hva jeg snakker om nå, så er historien min å lese i margen til høyre i denne bloggen :)



Well Well.... jeg er i alle fall midt inne i min livstilsendringsprosess og kroppen min har blitt 10 kilo mindre! Det kan man ikke være noe annet enn fornøyd med! :)

Nå er det 10 kilo mindre å drasse på! Det er 20 pakker smør det! Tenk det da! Det er et helt BERG!

Huffameg.... jeg har minimum 40 mer kilo å ta ...! Så her er det bare å brette ermene opp!

Men jeg har vært litt flink! Om jeg skal si det selv :)

hihi