Nydelig er det i alle fall og SVÆRT vanskelig å ikke spise opp tvert og med en gang! :)
Kok opp og la koke i ca 1 time. I oppskriften jeg leste i boken fristende lavkarbo kom hun med et godt tips.... kok i teflonkjele, for da trenger du ikke å røre så mye. Her er det viktig å ikke røre så ofte eller mye, for dette kan dele seg.
OM det skulle dele seg så prøv å avkjøl på benken under omrøring.
Ha i en form med matpapir. Jeg syns denne porsjonen ble perfekt til en standard ildfastform.
La stå kaldt over natten.
Del opp i biter, dypp i sjokolade.
Vent......... sjokoladen bør stivne.......
Nyt! :)
I oppskriften står det stevia, men det er sikkert greit med vaniljesukker eller lignende også. Smak til med den vaniljesøtningen DU bruker mens røra er varm.
Røra er ferdig når du tar litt på en skje og du ser at det er litt "motstand" i den, altså at den vil stivne .
Lykke til og la meg få høre om du lager den da! :)
Så flott, viste ikke at du også hadde lavkarboblogg. Har hatt litt pause fra min... men det er vel på tide å ta den opp igjen. Kanskje jeg må lage litt lavkarbogodt. Klem : )
SvarSlett