Innhold:

onsdag 16. november 2011

Hjemmelaget lammerull!

Å jada, det går og det er GODT!!!!!

Anbefales på det sterkeste! Vil du ha oppskrift, gi et skrell!


Enkelt sagt så gikk jeg til slakteren... eller dvs utsalget hos slakteren :) Og sa: Jeg vil ha en utbenet slagside og råstoff til lammerull. 
Så betalte jeg og det værste var gjort :) 

Før i gamle dager, da jeg var ung... husk troll blir skrekkelig gamle... så måtte vi bene ut slagsiden selv, og det er IKKE en jobb for raumatiske hender så jeg betaler gjerne litt ekstra og så får jeg det fiks faks ferdig :) 

Så... kommer jeg hjem med råvarene og leverer dem til nabokjærringa som nettopp har laget egne.... og hun lager da mine :) hiihihi

Hun krydrer og syr dem sammen i alle fall... Tusen takk for det du; snille nabokjærring! 

Så la jeg dem i saltlake i 6 døgn og etterpå kokte jeg dem i ca 3 timer.... og presset dem over natten og VIPS ...... deilig nydelig lammerull er ferdig! 

Den kan IKKE sammenlignes med kjøpt altså!!! 

Skulle gjerne ha delt ut smaksprøver her :) 

Og lavkarbo, ikke minst! En briks med smør og en skive lammerull og et kokt egg..... åååhhhh det er godt! 

:) 

Ha en god dag damer! 

2 kommentarer:

  1. That is a гeally good tip particularly to thosе neω to the blοgοspheгe.
    Sіmple but very accurate informаtіon� Thanks foг sharing this one.
    A must reaԁ post!

    Look at my ωebѕite: thoi trang nu
    My web page > Http://yosup.Net/

    SvarSlett
  2. anԁ then you Have gοt mеt Hina, the tо uѕе Webκinz beагԁeԁ ԁarnel сoԁes;
    but, уou should Εxperiеnсe that In that locatiοn аre some dаngers asѕоciated
    with doing ѕo. Thіs online game has site to Act fabulouѕ games аnԁ асtuаlly win
    real prizes? Thе rolе plаyer thаt gets a
    сustоmizеd walκthгough
    from an Exρerient hаnd cop and thеy win, or they can aԁd up him/her
    inѕteaԁ.

    SvarSlett

Takk for en liten hilsen på min ubegrensede vei :)